Já é tradição. O jantar mais romântico do ano é, sempre, marcado por muito sabor e inovação do Ópera Mix. Neste ano, em um momento de conscientização, cuidado e superação, o restaurante inova e oferece o esperado jantar no sistema delivery.
Os clientes terão duas opções de menu produzidas exclusivamente para o Dia dos Namorados e preparadas pessoalmente pelo chef internacional Augusto Piras, diretamente da cozinha do Ópera Mix. Além disso, ao pedir dois pratos, o casal receberá como brinde uma garrafa do premiado espumante Casa Perini Moscatel, considerado o melhor espumante do mundo e o quinto melhor vinho do mundo (2017, WRW&S/Ranking Mundial de Vinhos e Destilados).
“O momento é de cuidado e estamos nos estruturando para a reabertura. No entanto, gostaríamos de, como fazemos todos os anos, estar presente na noite do Dias dos Namorados. Muitos casais e clientes esperam um menu diferenciado para a data. Por isso, optamos por preparar um menu exclusivo, totalmente novo, mas atendendo a todos os clientes que desejarem dentro de suas casas”, afirma a equipe do Ópera Mix. “Os clientes podem preparar suas mesas, pois o menu será imperdível”, destaca a equipe.
O chef Augusto Piras, italiano radicado no Brasil e respeitado mundialmente na área gastronômica, volta ao Ópera Mix em Tatuí para produzir os pratos para o Dia dos Namorados. Há quase dois anos, ele surpreende clientes com menus exclusivos, cuidadosamente planejados e harmonizados.
Para o Dia dos Namorados, o chef assina e prepara duas opções, com três pratos por pessoa: entrada, prato principal e sobremesa.
O menu 1 contará com ravioli recheado de burrata ao molho cremoso de aspargos verdes (entrada); coração de mignon em crusta de castanhas do Pará ao molho de mel e mostarda (prato principal) e cake de chocolate meio amargo com canache ao conhaque (sobremesa).
O menu 2 será composto por strozzapreti artezanal a molho de trufas negras (entrada); pescada amarela ao molho dijon com shitake trifolado (prato principal) e bavarese de manga com calda de acerola ao mel (sobremesa).
“Os clientes podem solicitar ambos os menus, ou dois pratos do mesmo menu ou, ainda, somente um prato individual. Todos os pratos são preparados com ingredientes selecionados e muito cuidado na produção e manuseio de entrega”, comenta a equipe Ópera Mix. “Esses pratos são exclusivos para o Dia dos Namorados, mas os clientes também poderão, se desejarem, optar por itens do nosso menu fixo”.
Reservas já podem ser efetuadas pelo telefone 3305-3000. Mais informações também podem ser obtidas pelo WhatsApp 98165-3000.
Cardápio: https://deliveryapp.neemo.com.br/delivery/4075/menu
