O Fusstat (Fundo de Social de Solidariedade de Tatuí) realizará, no dia 23, das 14h às 17h, no Centro de Capacitação “Quim Quevedo”, situado na vila Esperança, o curso “Festival de Pão de Mel”, com a chef confeiteira Bete Masi, em parceria com os Chocolates Mavalério.
O festival ensinará várias técnicas e amostragens para a produção do pão de mel, com receitas de duas massas, práticas e vendáveis, como pão de mel tradicional, pão de mel no palito e pão de mel banhado, além de diversas combinações de recheios.
Também serão dadas dicas de conservação e embalagem. “Venha aprender o queridinho que nunca sai de moda. Na aula, você aprenderá a fazer pães de mel para a venda. Participe”, convida a chef Bete Mais, por meio de material de divulgação veiculado pela Prefeitura.
Serão disponibilizadas 20 vagas. Mais informações na sede do Fusstat, localizada à praça Martinho Guedes, 12, centro, ou pelo telefone (15) 3305-3408.
