Ambiente renovado, com espaço para degustação e decoração de muito bom gosto. Assim é a “nova velha casa” da Doceria Pingo Doce.
Tradicional no município, a empresa familiar apresenta, para os clientes de Tatuí e “do mundo”, as novas instalações. A inauguração do espaço acontece durante todo o mês, marcando os 50 anos de atividades da empresa, celebrados na quarta-feira, 18.
A loja renovada fica na rua Ângelo Poles, 900, no Jardim Tóquio, mesmo endereço no qual produz doces há 36 anos. De lá, saem os produtos caseiros de qualidade. Os produtos adoçam bocas de todo o mundo, contribuindo para que Tatuí ganhasse o título de “Terra do Doces Caseiros”.
“Toda a história nasceu com meu avô, Antonio Rocha Lima Filho”, conta Luciano Rocha Lima, neto do fundador da Pingo Doce. Em 1967, Antonio pensou em diversificar os negócios. À época, ele trabalhava com produção de sorvetes.
Com o tempo, o patriarca da família parou com a atividade de sorvete, mas manteve a de doces. Luciano acompanhou o avô e o pai desde os 13 anos de idade. “Há 30, estou nessa atividade, a qual ajudo a aperfeiçoar”, relata o empresário.
A família produziu as primeiras receitas na rua Martiniano Azevedo, no centro. Com a aposentadoria de Antonio, o filho dele e atual proprietário, Antonio Rocha Lima Neto, resolveu diversificar. Foi então que mudou a Doceria Pingo Doce para o atual endereço, tornando-se pioneira em venda no varejo.
O novo local não só projetou a doceria para um novo público dentro da cidade – permitindo um local mais tranquilo para degustação – como para fora dela.
Para atender ao novo público – que continua a aumentar –, a família começou a introduzir novos tipos de doces. Incluiu o chocolate e os licores, entre outros. Até então, a Pingo Doce trabalhava com três variedades, sendo a mais famosa a de doces ABC, feitos de abóbora, batata-doce e cidra.
Paraíso dos doces
Somando mais de 200 tipos de produtos, a Pingo Doce oferece uma gama bastante variada. Além dos doces ABC, podem ser degustados 11 tipos de cocadas, bom-bocado, queijadinha, brigadeiro, quindim e doces cristalizados (abóbora, abacaxi, laranja e banana), em pasta e tabletes.
O cardápio inclui geleias, licores, compotas, biscoitos e doces de massa e diet. A doceria também produz pé de moleque, pé de moça e paçocas o ano todo. Mesmo com a sazonalidade das frutas e demais insumos, a Pingo Doce mantém um estoque de produtos para atender ao paladar mais exigente.
A loja também reforça, conforme a época do ano, determinados produtos para atender à demanda. Na Páscoa, os ovos de chocolate são as vedetes; no fim de ano, por conta do Natal e Ano-Novo, são os fios de ovos e os doces em calda.
Todos os produtos estão disponíveis para consumo na loja e sob encomenda, para atender a festas de aniversário, casamento e religiosas. A Pingo Doce trabalha com entrega para todo o Brasil e possui uma linha especial de “minidoces”.
A loja funciona todos os dias da semana (de segunda a segunda), das 8h30 às 18h. Mais informações podem ser obtidas pelo número de telefone 3251-4127.
