Da redação
A prefeitura realizou, quarta-feira 18, no paço municipal, a palestra “Juntos contra a Fome e o Desperdício Alimentar”, reunindo autoridades, representantes de supermercados, empresas, entidades assistenciais, instituições de ensino, clubes de serviços e parceiros do município.
Promovido pelo Banco Municipal de Alimentos “Zacharias Nunes Rolim”, vinculado à Secretaria de Meio Ambiente, Agropecuária e Bem-Estar Animal, o encontro teve como objetivo apresentar os resultados das ações desenvolvidas ao longo de 2025, prestar contas das doações recebidas, fortalecer parcerias já existentes e ampliar a rede de apoiadores.
Estiveram presentes o prefeito Miguel Lopes Cardoso Júnior; a primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade (Fusstat), Regiane de Oliveira Rosa Cardoso; o presidente da Câmara Municipal, Renan Cortez; o secretário do Meio Ambiente, Agropecuária e Bem-Estar Animal, Daniel Gomes Belanga; a coordenadora do Banco de Alimentos, Viviana de Moraes Marcelino; o secretário da Assistência e Desenvolvimento Social, Carlos Eduardo Alvarenga Viana; o secretário de Obras e Infraestrutura, João Francisco de Lima Filho; o secretário do Desenvolvimento Econômico, Empreendedorismo, Trabalho e Inovação, Luis Donizetti Vaz Junior; além de representantes do Lions Clube de Tatuí, do Banco de Alimentos de Sorocaba, da Faculdade de Ensino Superior Santa Bárbara (Faesb), de supermercados parceiros, empresas locais e entidades assistenciais. Também participaram representantes do Poder Legislativo e de cidades da região.
Durante a apresentação, foram detalhados os processos que estruturam o funcionamento do Banco de Alimentos, desde a coleta até a distribuição.
As coletas são realizadas diariamente em supermercados, empresas parceiras e na horta municipal, envolvendo redes varejistas, distribuidoras e produtores locais, que contribuem diretamente para o abastecimento do programa.
Após a coleta, os alimentos passam por etapas de triagem, pesagem e higienização, seguindo as normas sanitárias. Na sequência, são destinados ao armazenamento, processamento ou à montagem das cestas, “garantindo qualidade e segurança alimentar”, frisa a assessoria de comunicação da prefeitura.
Atualmente, o atendimento é realizado a partir das demandas encaminhadas pelos Centros de Referência de Assistência Social (Cras) – Central, Sul, Norte e Leste – que fazem o cadastro das famílias por meio do CadÚnico.
Com base nesses encaminhamentos, o Banco de Alimentos atende, em média, 245 famílias por semana, o que representa cerca de 980 cestas mensais.
Além disso, o programa realiza a entrega semanal de aproximadamente 48 marmitas, acompanhadas de sobremesas, para pessoas acamadas, totalizando cerca de 190 atendimentos domiciliares por mês.
Outro trabalho é a produção de cerca de 50 sopas semanais destinadas à Casa de Apoio ao Tratamento de Câncer “Gildete Spuri de Abreu”, em Jaú (SP).
O Banco de Alimentos também mantém parceria com 14 entidades assistenciais cadastradas, que recebem regularmente os alimentos para complementar suas atividades sociais, “ampliando o alcance das ações no município”.
Parte dos alimentos recebidos – especialmente aqueles fora do padrão comercial, mas próprios para consumo – é reaproveitada na cozinha do banco, onde são produzidos itens como molhos, temperos, polpas de frutas, sopas, doces e compotas. Já os resíduos são destinados, de forma sustentável, à compostagem ou à alimentação animal.
Outro ponto destacado foi a atuação integrada com parceiros institucionais e programas, como a Central de Penas e Medidas Alternativas, além do apoio constante de empresas, supermercados, clubes de serviço e voluntários, “que fortalecem uma rede solidária essencial para o sucesso da iniciativa”, acentua a comunicação.
Ao final do encontro, os participantes puderam degustar preparações elaboradas pela equipe do Banco de Alimentos, entre elas, bolos e tortas, “evidenciando, na prática, o potencial do reaproveitamento de alimentos e a qualidade dos produtos oferecidos”.
“A prefeitura segue investindo na ampliação dessa rede de colaboração, consolidando políticas públicas voltadas à segurança alimentar, à sustentabilidade e à inclusão social, convidando novas empresas e parceiros a integrarem essa corrente do bem”, conforme finaliza a comunicação do Executivo.
