Da redação
Durante quatro dias de celebração ao bicentenário de Tatuí, a Concha Acústica “Maestro Spartaco Rossi”, da praça Antônio Prado, é palco de evento que une gastronomia, música, cultura e entretenimento.
Entre os dias 8 e 11 de agosto (sábado a terça-feira), sempre das 12h às 23h, o espaço recebe a segunda edição do Festival “Sabores de Tatuí”, um dos destaques da programação oficial do aniversário do município. A iniciativa é promovida pela prefeitura da estância turística de Tatuí, por meio da Secretaria de Esporte, Cultura, Turismo e Lazer, com entrada gratuita.
Ao todo, o cardápio reúne mais de cem opções gastronômicas oferecidas por 18 expositores, sendo 11 de salgados, seis de doces e um de bebidas, incluindo hambúrgueres, espetinhos, pastéis, pizzas, culinária oriental, sobremesas, chocolates, doces tradicionais, bolos, bebidas “especiais” e diferentes estilos de chope, “garantindo opções para todos os gostos”, acentua a assessoria de comunicação da prefeitura.
O “ponto alto” da programação acontecerá no feriado municipal de 11 de agosto, data em que Tatuí celebra seus 200 anos. Às 19h, o cantor Diogo Nogueira sobe ao palco ao lado da Banda Sinfônica do Conservatório de Tatuí para um concerto inédito na praça Antônio Prado, unindo o samba brasileiro à excelência musical da “Capital da Música” em uma apresentação especialmente preparada para celebrar o bicentenário.
Integrando a Agenda Turística e Cultural de agosto, o festival “valoriza a gastronomia local, incentiva o empreendedorismo e fortalece o turismo, proporcionando ao público uma experiência completa durante as comemorações do bicentenário”, aponta a comunicação.
Sobre o festival
Realizado pela prefeitura da estância turística de Tatuí, por meio da Secretaria de Esporte, Cultura, Turismo e Lazer, o 2º Festival “Sabores de Tatuí” “reafirma o compromisso da administração municipal com a valorização da gastronomia, da economia criativa e dos empreendedores locais, fortalecendo o turismo como vetor de desenvolvimento do município”, conforme anunciado.
A praça de alimentação do festival é organizada pela Associação Rua Gourmet de Tatuí e reúne 18 expositores gastronômicos, que oferecem ao público uma ampla variedade de pratos, lanches, sobremesas e bebidas.
O festival também está em sintonia com as diretrizes do Plano Diretor de Turismo (PDT), instituído pela lei municipal 6.206, de 27 de abril de 2026, que estabelece estratégias para consolidar o turismo como instrumento de desenvolvimento sustentável.
“O festival contribui para ampliar o fluxo de visitantes, incentivar a permanência dos turistas na cidade, movimentar os setores de hospedagem, alimentação, comércio e serviços, além de gerar oportunidades para empreendedores e produtores locais”, aponta a comunicação.
“Esse potencial turístico é reforçado pelo reconhecimento oficial de Tatuí como estância turística do estado de São Paulo, conforme a lei estadual 18.379/2025”, segue a comunicação.
O município também ostenta o título de Capital da Música, conferido pela lei estadual 12.544/2007, e preserva a tradição de ser conhecido como a “Terra dos Doces Caseiros”, “atributos que consolidam Tatuí como referência na realização de eventos que unem patrimônio cultural, gastronomia e manifestações artísticas”.
As opções gastronômicas
– Food trucks e gastronomia
Costela Burguer: hambúrgueres 100% artesanais preparados na brasa, nas versões burger original, burger bacon, burger salada, burger, salada bacon, salada egg bacon, onion, mexicano, australiano, duplo burger, duplo bacon e duplo salada egg bacon; além de porções de fritas média e grande, fritas média e grande com cheddar e bacon, e porções de anéis de cebola média e grande.
Churrasco do Xerife: espetinhos de carne, medalhão, kafta, queijo e pão de alho.
Kero Frango: frango frito de balde com fritas; porção de minicoxinhas de frango no cone; porção de linguiça de frango com fritas e fatias de pão; espeto de frango empanado com tomate e cebola; sanduíche de frango desfiado com queijo e vinagrete na baguete; sanduíche de linguiça de frango com queijo e vinagrete na baguete; X-frango; e hot-dog especial de frango.
Dattebayo Cozinha Oriental: yakisoba de carne, frango, misto e vegetariano; hot roll; temahot empanado e frito; onigiri; e krepe.
Krepe Dom Mamute: crepe suíço; crepe francês; churros; e açaí.
– Lanches e Fast Food
Caipirona: hambúrgueres artesanais nas versões “sim prão”, salada burguer, salada bacon, barbecue bacon, duplo burguer e duplo bacon; além de cachorro-quente.
Roque Milho: milho cozido; pamonha; cural cremoso; e suco de milho.
Magnífico Food: hambúrgueres cheddar bacon, salada burguer, magnífico, cheddar e bacon duplo; combos cheddar bacon e magnífico; além de porções de iscas de frango, tirinhas de frango, batata frita e batata frita com cheddar e bacon.
Pastel do Lê: pastéis tradicionais nos sabores carne, queijo, frango, pizza, bauru e calabresa; pastéis de dois sabores, como carne com queijo, carne com ovo, carne com catupiry, frango com catupiry, calabresa com ovo, calabresa com catupiry, palmito com catupiry e palmito com queijo; pastéis veganos de brócolis com azeitona e brócolis com milho; pastel vegetariano de brócolis com queijo; pastéis doces de chocolate, chocolate com banana, doce de leite e doce de leite com banana; pastéis especiais árabe, portuguesa e caipira; salgados, como coxinha e bolinho de frango; além de porções de mini pastéis de carne, queijo e frango com catupiry.
Lanche de Pernil do Lê: lanche de pernil com vinagrete; lanche de pernil com molho agridoce; lanche de pernil com molho agridoce e muçarela; porção de joelho de porco; além de bolinho de frango caipira.
Pizza do Dé: pizzas broto nos sabores marguerita, toscana, franqueijo, bauru, muçarela e dois queijos.
Bebidas: refrigerantes, água, chopes nas versões Brahma, Black, Stella, pilsen, ipa, abacaxi, morango, vinho branco, vinho, ice e pêssego.
– Doces e sobremesas
Mayumi Sabores: bubble waffler; festival de fondue; pão de mel; espetinhos de morango, uva e donuts; petit gâteau; chocolate quente; ice coffee; e churros de bolinha.
Paula Juju: morango do amor; maçã do amor; cereja do amor; bala baiana; explosão crocante de Oreo; pirulito de chocolate personalizado; mini donuts no palito; e espeto de morango.
Delicieur Doces: torta amanteigada escocesa 100% artesanal; barras recheadas com bilhete premiado; barra de ouro (Tio Patinhas); biscoitos Scooby; bolo gordo (iCarly); brigadeiro de amora; brigadeiro de cerveja (Simpsons); pepitas de ouro; brigadeiro de Amarula (Jack Sparrow); bolo de pote Matilda; Copo Toxina do Riso (Coringa); coquinho recheado (Moana); e bala baiana (Divertidamente).
Ottina’s Doceria: palha italiana tradicional e de diversos sabores; pudim de leite no copo americano “Comemoração 200 anos de Tatuí”; brownie na lata “Banda Live by Night”; tiramissu; X-palha; alfajor; e licores de diversos sabores.
Sabores Ivone: maçã do amor; maçãs com chocolate; espeto de morango gourmet e tradicional; pirulitos; pão de mel; bombom no pote; trufas; cones; e chocolates em geral.
Doce Amora: fatias de bolos; copo da felicidade; palha italiana; coxinha de morango; bolo bombom; pão de mel; e morango no espeto.
